Während dieses zweiteiligen Wochenendes des kulinarischen Erkundens und Geniessens wird eine Schar von Gästen danach trachten, Ihren Hunger nach Geschmack, Freundschaft und Guerillataktiken zu stillen. Auf Einladung von Samuel Leuenberger werden die Künstler und gastronomischen Provokateure Sandra Knecht und Maurice Maggi den zweiten, unter der Überschrift «eating well» stehenden Salon eröffnen. Als gemeinsamen Beitrag zu …
